thumbnail

Topic

Technologies and technical equipment for agriculture and food industry

Volume

Volume 60 / No.1 / 2020

Pages : 115-122

Metrics

Volume viewed 84 times

Volume downloaded 51 times

RESEARCH ON THE IMPACT OF THE AIR-LIQUID JET MIXER UPON RING BIOREACTOR OPERATION

ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ПОВІТРЯНО-РІДИННОГО СТРУМІНЕВОГО ЗМІШУВАЧА НА РОБОТУ КІЛЬЦЕВОГО БІОРЕАКТОРА

DOI : https://doi.org/10.35633/inmateh-60-13

Authors

V. Yaroshevsky

Engineering and Technology Institute “Biotechnica”, National Academy of Agrarian Sciences of Ukraine

V. Bulgakov

National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine

(*) Semjons Ivanovs

Latvia University of Life Sciences and Technologies

V. Krutyakova

Engineering and Technology Institute “Biotechnica”, National Academy of Agrarian Sciences of Ukraine

V. Belchenko

Engineering and Technology Institute “Biotechnica”, National Academy of Agrarian Sciences of Ukraine

J. Olt

Estonian University of Life Sciences, Institute of Technology, Estonia

(*) Corresponding authors:

[email protected] |

Semjons Ivanovs

Abstract

In the production of biological preparations for agriculture there are promising jet bioreactors with an external circulation ring, providing intense mixing of the medium along with a high degree of aeration. However, application of these bioreactors is limited by large shear loads on the microorganisms (microorganism cells) arising in the circulation pump. The article deals with one of the ways for solving this problem by using a low-capacity pump for the circulation of the fermentation medium according to a non-standard scheme of medium jet aeration in order to intensify the mass exchange processes. There are presented results of physical simulation of the mixing parameters of flows in an aerator-jet mixer and their impact upon the intensity of metabolic processes in the circulation ring of a bioreactor.

Abstract in Ukrainian

Застосування струменевих біореакторів із зовнішнім циркуляційним кільцем лімітується великими зрізовими навантаженнями на мікроорганізми (клітини мікроорганізмів), що виникають в циркуляційному насосі. У статті розглядається один із шляхів вирішення даної проблеми за рахунок застосування малопотужного насоса для циркуляції ферментаційного середовища з використанням нестандартної схеми струменевої аерації середовища для інтенсифікації масообмінних процесів. Наводяться результати фізичного моделювання параметрів зміщення потоків в аераторі – струменевому змішувачі та їх вплив на інтенсивність обмінних процесів в циркуляційному кільці біореактора.

Indexed in

Clarivate Analytics.
 Emerging Sources Citation Index
Scopus/Elsevier
Google Scholar
Crossref
Road