thumbnail

Topic

Technologies and technical equipment for agriculture and food industry

Volume

Volume 61 / No. 2 / 2020

Pages : 41-48

Metrics

Volume viewed 77 times

Volume downloaded 59 times

LABORATORY-FIELD RESEARCH RESULTS FOR ONION CLEANING

РЕЗУЛЬТАТЫ ЛАБОРАТОРНО-ПОЛЕВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ МАШИНЫ ДЛЯ УБОРКИ ЛУКА

DOI : https://doi.org/10.35633/inmateh-61-05

Authors

Alexey Semyonovich Dorokhov

FSBSI "Federal Scientific Agronomic and Engineering Centre VIM"

(*) Aleksey Viktorovich Sibirev

FSBSI "Federal Scientific Agronomic and Engineering Centre VIM"

Alexander Gennadievich Aksenov

FSBSI "Federal Scientific Agronomic and Engineering Centre VIM"

Maxim Alexandrovich Mosyakov

FSBSI "Federal Scientific Agronomic and Engineering Centre VIM"

(*) Corresponding authors:

[email protected] |

Aleksey Viktorovich Sibirev

Abstract

In the machine technology for cultivation and harvesting of root crops and onions, one of the most important quality indicators determining the duration of root crops storage is the presence of soil and plant impurities in the heap to be stored. The impossibility to separate soil lumps from the heap of root crops and onions is due to the fact that the majority of harvesters use slotted separating executive devices, while the inter-rod distance of the separating conveyor, in order to eliminate the loss of root crops, is made smaller than the minimum size of the separated root crop, which leads to the impossibility of their cleaning on the separating executive devices of harvesters, and, consequently, to the damage of a significant part of commercial products and loss of a significant part of the crop grown during storage. The modern technologies and technical means for harvesting root crops and onions are not capable of providing high-quality commercial products with minimal labour, due to falling behind or a lack of development of technological foundations, technologies and executive devices for harvesting root crops and onions, capable of reducing or excluding the content of soil lumps in commercial products under various soil and climatic conditions. Therefore, development of mechanization tools for harvesting root crops and onions, which would allow reducing or eliminating the content of mechanical impurities in commercial products under various soil and climatic conditions, is a scientific problem, the solution of which will contribute to the innovative development of the domestic agricultural market, Russia's stable position on the foreign market.

Abstract in Russian

В машинной технологии возделывания и уборки корнеплодов и лука одним из важнейших показателей качества, определяющего длительность хранения корнеплодов является наличие в закладываемом на хранение ворохе почвенных и растительных примесей. Невозможность отделения почвенных комков из вороха корнеплодов и лука обусловлена тем, что на большинстве уборочных машин применяют щелевые сепарирующие рабочие органы, при этом межпрутковое расстояние сепарирующего транспортера с целью исключения потерь корнеплодов выполнено меньше минимального размера сепарируемого корнеплода, что приводит к невозможности их очистки на сепарирующих рабочих органах уборочных машин, а следовательно, к травмированию значительной части товарной продукции и потерям при хранении значительной части выращенного урожая. Современные технологии и технические средства уборки корнеплодов и лука не способны обеспечить получение качественной товарной продукции при минимальных трудозатратах, что обусловлено отставанием или отсутствием в разработке технологических основ, технологий и рабочих органов уборки корнеплодов и лука, позволяющие снизить или исключить содержание почвенных комков в товарной продукции в различных почвенно-климатических условиях. Следовательно, разработка средств механизации для уборки корнеплодов и лука, позволяющих снизить или исключить содержание механических примесей в товарной продукции в различных почвенно-климатических условиях представляет научную проблему, решение которой будет способствовать инновационному развитию внутреннего рынка сельскохозяйственной продукции, устойчивому положения России на внешнем рынке.

IMPACTFACTOR0CITESCORE0

Indexed in

Clarivate Analytics.
 Emerging Sources Citation Index
Scopus/Elsevier
Google Scholar
Crossref
Road