thumbnail

Topic

Technologies and technical equipment for agriculture and food industry

Volume

Volume 65 / No. 3 / 2021

Pages : 303-311

Metrics

Volume viewed 21 times

Volume downloaded 19 times

EXPERIMENTAL RESEARCH AND CFD MODELING OF MODULAR POULTRY BREEDING

ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ ТА CFD МОДЕЛЮВАННЯ МОДУЛЬНОГО ВИРОЩУВАННЯ ПТИЦІ

DOI : https://doi.org/10.35633/inmateh-65-32

Authors

(*) Viktor Trokhaniak

National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine

Nadiia Spodyniuk

National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine

Ievgen Antypov

National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine

Olena Shelimanova

National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine

Svitlana Tarasenko

National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine

Anatoliy Mishchenko

National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine

(*) Corresponding authors:

[email protected] |

Viktor Trokhaniak

Abstract

For high-quality and simultaneous breeding of different ages of poultry a modular keeping is proposed. The heating system of the module is a panel infrared heater. It is intended for local heating of technological area. Design dimensions of the module were determined for reasons of qualitative course of technological process, namely the stocking density of poultry. Experimental studies of the temperature regime of poultry breeding area were carried out. Body temperature of the poultry was within acceptable limits, up to 41.5ºC. In addition, the surface temperature of the feathers did not exceed 29.1ºC, which fully complies with sanitary and hygienic standards. For a better representation of temperature regime in the module, CFD modeling was performed. Fields of velocities, pressures and temperatures were obtained. The air temperature near poultry in the module reached 18.6ºC, and the average velocity did not exceed 0.75m/s.

Abstract in Ukrainian

Для якісного і одночасного різновікового вирощування птиці запропоновано модульне утримання. Системою теплозабезпечення модуля служить панельний інфрачервоний нагрівач. Він призначений для локального нагріву технологічної зони. Конструктивні розміри модуля визначалися з міркувань якісного перебігу технологічного процесу, а саме щільності посадки птиці. Проведено експериментальні дослідження температурного режиму зони вирощування птиці. Температура тіла птиці знаходилася в допустимих межах, до 41,5ºС. А температура поверхні пір’я не перевищувала 29,1ºС, що повністю відповідає санітарно-гігієнічним нормам. Для отримання більш якісного представлення температурного режиму в модулі проведено CFD моделювання. Отримано поля швидкостей, тисків і температур. Температура повітря поблизу птиці у модулі сягала 18,6 ºС, а середня швидкість не перевищувала 0,75 м/с.

Indexed in

Clarivate Analytics.
 Emerging Sources Citation Index
Scopus/Elsevier
Google Scholar
Crossref
Road